[0歳1歳2歳]こどもの日メニュー19選と息子へ作った食事を紹介

【材料】

1. 下準備月齢に合った固さの軟飯を用意（1食分）
2. 好みの野菜や果物をペーストやソース状で用意

～具材例～

• トマトソース
• さつまいも、かぼちゃ、人参
• キャベツ、ほうれん草、小松菜
• ひじき、ブロッコリー、きゅうり
• チーズ、ゆで卵、ツナ

【下準備ポイント】

1. 野菜の水分が多いと形を作りにくいため、キッチンペーパーで余分な水分を取ると良い
2. お皿が汚れたら拭けばOK！神経質にならなくても◎

【レシピ】

1. 軟飯を鯉のぼりの形にしてお皿に置く
2. 好みの野菜ペーストで鯉のぼりを飾る
3. のりを目の形にくりぬく
4. 棒も野菜でつくる
5. まわりをペーストで飾りつけして完成

【材料】

1. ごはん…90g
2. 鮭フレーク…適量
3. 卵…1/4
4. ミニトマト…1/4
5. 青のり…適量
6. のり…適量

【レシピ】

1. ミニトマト1/4をさらに半分に切る
2. 薄焼き卵を縦長の形につくる
3. ごはんに鮭フレークを混ぜる（※塩分が気になる場合は湯抜きして水気を切る）
4. お皿にごはんを鯉のぼりの形に置く
5. のりと薄焼き卵を切り、目とうろこをつくる
6. 目と鱗をそれぞれ置いたら完成

出典：かぶとの男の子おにぎり | クレライフ

【材料】（2個分）

1. ごはん…160g
2. 塩…少々
3. 好みの具…適量
4. のり…適量
5. スライスチーズ…1/2枚
6. ケチャップ…少々

【レシピ】

1. ラップの上に塩を振り、ごはんを半分（1個80g）をしき具材を乗せる
2. 残り半分のご飯をかぶせ、しずく型に握る
3. しずくの尖った方にのりを巻き、ラップで押さえなじませる
4. スライスチーズを細長い長方形1つ、普通の長方形1つをつくる
5. 普通の長方形を横にし、左上と右上を三角の形になるように切り、三角を3つつくる
6. のりで目と口をつくり、ケチャップで鼻と頬を描いたら完成

参考レシピ：かぶとの男の子おにぎり | クレライフ

【材料】

1. 食パン8枚切り…2枚
2. 好みの具材…適量（鮮やかな色だときれいに仕上がる）
3. マヨネーズor水切りヨーグルト

【レシピ】

1. パンの耳を切り、1本は鯉のぼりの棒として使う
2. パンを鯉のぼりの形に切り4枚つくる
3. 上になる2枚は、うろこの部分を星のクッキー型でくり抜く
4. マヨネーズや水切りヨーグルトを塗る
5. 具材を乗せて、パンを重ねる
6. 目はのりをキッチンバサミで丸く切り抜く（マヨネーズなどを接着剤として使う）
7. 余ったパンを星でくり抜き周りを飾って完成

【材料】

1. じゃがいも…1個
2. 冷凍ブロッコリー…2房
3. 冷凍かぼちゃ…1かけ
4. ツナ…1/3缶
5. のり…適量
6. マヨネーズ…適量

【レシピ】

1. ブロッコリーとかぼちゃを表記に従い解凍する
2. じゃがいもの皮をむき、1cm角に切る
3. ふんわりラップで600wのレンジで6分加熱する
4. ツナの油をきっておく
5. ブロッコリーはみじん切りにする
6. じゃがいもを熱いうちにすりつぶし、3つに分け各具材と混ぜる
7. それぞれマヨネーズを入れ混ぜる
8. お皿に鯉のぼりの形にして置く
9. のりで目とエラをつくり、乗せたら完成

【材料】

1. シュウマイの皮…5枚
2. ひき肉…50g
3. たけのこ（水煮）…30g
4. ミックスベジタブル…適量
5. 片栗粉…少々

～肉だね調味料～

• 酒、しょうゆ、ごま油…小さじ1/3
• 砂糖…ひとつまみ
• 片栗粉…小さじ1

【材料】

1. シュウマイの皮…食べる分だけ
2. 好みの具材…適量
3. 片栗粉…少々

～具材例～

• ハム×チーズ
• マッシュポテト
• カボチャやさつまいもペースト
• ミートソース
• 肉だね

【レシピ】

1. シュウマイの皮で折り紙のかぶとを折る
2. 片栗粉に少量の水を加え、水溶き片栗粉をつくる
3. かぶとの中に好みの具材を積め、水溶き片栗粉を塗り閉じる
4. フライパンに少し多めの油をひき、低温でじっくり揚げ焼にする（量が少なければトースター調理もOK）
5. きつね色になれば完成

【材料】

1. 薄力粉…100g
2. バター…40g
3. 砂糖…40g
4. 牛乳…大さじ1と1/2

【レシピ】

1. バターをレンジで柔らかくする
2. オーブンを180度に予熱する
3. バターに砂糖と牛乳を加え混ぜ、さらに薄力粉を加えて混ぜる
4. ラップの上に置き、上下をラップで挟んで綿棒で伸ばす
5. 包丁で鯉のぼりの方に切り抜き、クッキングシートに乗せる
6. オーブンで10～18分焼き、租熱がとれたらチョコペンで目とうろこ描いて完成

参考レシピ：簡単☆寝かさずすぐ出来る型抜きクッキー by 渡部アキ 【クックパッド】

【材料】

1. A）粉寒天…2g
2. A）水…200ml
3. 砂糖…大さじ2
4. B）牛乳…300ml
5. B）粉寒天4g
6. 砂糖…大さじ4
7. プレーンヨーグルト（無糖）…200g
8. 好みのくだもの…適量
9. チョコペン…1本

【レシピ】

1. くだものを切り、余分な水けをキッチンペーパーでとる
2. パウンドケーキ型にくだものを並べる
3. 耐熱ボウルにAの寒天と水を合わせ、600wで2～3分レンジで加熱する（※）
4. 砂糖大さじ2を加えて混ぜ、パウンドケーキ型に注ぐ
5. 耐熱ボウルにBを混ぜ、600wで3分程度レンジで加熱する（※）
6. 砂糖大さじ4を加えて混ぜ、人肌程度に冷ます
7. ヨーグルトを加えて混ぜ、最初に入れた寒天が固まっていることを確認してパウンドケーキ型に注ぐ
8. 租熱がとれるまで常温で冷まし、冷めたら冷蔵庫で冷やす
9. 固まったら型のフチにナイフを差し入れ空気を入れひっくり返す
10. 白目はりんごやヨーグルトで描き、チョコペンで目や尾ひれを描いて完成

（※）沸騰に注意し、商品によって加熱時間を調整してください

【材料】

1. ホットケーキミックス…150g
2. 牛乳…150cc
3. 好みのくだもの…適量
4. 水切りヨーグルト…適量
5. チョコペン…1本

【レシピ】

1. くだものをひと口サイズに切る
2. ホットケーキミックスと牛乳を混ぜる
3. フライパンを弱火で熱し、生地を径10cm程度に薄く伸ばす
4. 表面がぷつぷつしてきたらひっくり返して30秒程度焼き、生地は完成
5. 温かいうちに半分に折り、水切りヨーグルトと果物を入れる
6. チョコペンで目やうろこを描いて完成

参考レシピ：親子で楽しく作れる♪ 鯉のぼりフルーツケーキ（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】 | トモニテ

出典、参考レシピ：鯉のぼりオムライス 作り方・レシピ | クラシル

【材料】

1. ごはん…80g
2. 鶏肉…25g
3. 玉ねぎ…10g
4. マッシュルーム…1/2個
5. ピーマン…1/4個
6. A）ケチャップ…小さじ1.5
7. A）中脳ソース…小さじ1.5
8. A）鶏ガラスープの素…小さじ1/2
9. 有塩バター…3g

～薄焼き卵～

• 卵…1個
• スライスチーズ…1/4
• のり…適量
• ケチャップ…大さじ1

【材料】

1. 炊き立てご飯…2合
2. 穀物酢…大さじ3
3. 砂糖…小さじ2
4. 好みの海鮮…適量
5. きゅうり…適量
6. スライスチーズ…1/2枚
7. のり…適量

【レシピ】

1. 炊き立てご飯2合に酢と砂糖を加え切るように混ぜる
2. パタパタして冷まし、人肌くらいにぬるくなったら濡れふきんを被せておく
3. 海鮮はなるべく薄く広めに切り、きゅうりも薄目に切る
4. ラップの上に海鮮→酢飯の順に置き、丸く包む
5. きゅうりをうろこに見立てて置く
6. ストローの先でチーズを丸くくり抜き、白目にし、のりを切って黒目を乗せたら完成

参考レシピ：酢飯のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】

【材料】

1. カレー…適量
2. ごはん…適量
3. ハム…1枚
4. スライスチーズ…1/4枚
5. のり…適量

【レシピ】

1. ご飯を鯉のぼりの形にしてお皿に置く
2. チーズとハムを丸く切り、ハムはさらに半分にする
3. のりを切り目にする（エラと尾ひれは好みで）
4. カレーのルーを鯉のぼり周りに盛って完成

【材料】

1. 春巻きの皮…10枚
2. ひき肉…150g
3. たけのこ（水煮）…60g
4. しいたけ（乾燥）…3個
5. にんじん…1/3本
6. ごま油…大さじ1/2
7. 片栗粉…大さじ1と1/2
8. 薄力粉…大さじ1と1/2
9. スライスチーズ、のり…適量

【合わせ調味料】

1. 酒…小さじ2
2. 砂糖…小さじ1
3. しょうゆ…小さじ1
4. オイスターソース…小さじ1
5. おろししょうが…小さじ1

出典、参考レシピ：こどもの日＊こいのぼりウインナー♪ by momoキャラ料理家 【クックパッド】

【材料】

1. ウインナー…2本
2. 冷凍コーン…1粒
3. スライスチーズ…適量
4. のり…適量

【レシピ】

1. ストローを縦1cmに切り込みを入れ、半円を作るように横から半分にカットする
2. ウインナ―に、包丁でエラを、ストローでうろこの切り込みを入れる
3. 熱湯で1分程度ゆでる
4. 尾ひれをカットする
5. ストローの丸い方でストローの丸い方でスライスチーズを切る
6. ストローの丸い方で白目になる部分をくりぬき、スライスチーズを埋める
7. のりで目と棒をつくる
8. お皿すべてを配置して完成

※爪楊枝やピックはまだ危険な年齢のためご注意ください

【材料】

1. エビフライ…適量
2. スライスチーズ…適量
3. のり…適量
4. マヨネーズ…適量

【レシピ】

1. エビフライを揚げている間にストローで白目をつくる
2. うろこもスライスチーズを切ってつくる
3. のりを目の形に切る
4. マヨネーズをお皿にだし、爪楊枝で目とうろこを接着して完成

【材料】

1. たまごパン…100g
2. いちご…10個程度
3. ブルーベリーorチョコペンorマーブルチョコ…1つ（目になります）
4. プレーンヨーグルト…400g
5. 生クリーム…200g（1パック）
6. 砂糖…大さじ3

【レシピ】

1. ボールの上にざるとキッチンペーパーを重ね、その上にヨーグルトを入れラップをし、冷蔵庫で5hほど水を切る（※）
2. いちごのヘタをとり、縦4等分に切る（中2枚はうろこ用、外2枚は中に入れる用）
3. ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡だて器で8分立てにし、水切りヨーグルトを加えて混ぜる
4. 容器にたまごパンとクリームを交互に入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす
5. いちごでうろこをつくり、目をトッピングしたら完成

※水切りヨーグルトは時間がかかるため、前夜か朝に仕込んでください

参考レシピ：こいのぼりスコップケーキ│「健康な食」をデザインする ビオサポレシピ

【材料】

1. 冷凍パイシート…4枚
2. 好みのジャム…適量
3. 溶き卵…適量
4. チョコペン…1本

【レシピ】

1. オーブンを200度に予熱する
2. パイシートを常温で5分程度解凍し、うち粉をして軽く伸ばす
3. シートを4等分し、尾ひれを切ったらクッキングシートの上に並べる
4. シート中央にジャムを塗り上に1枚重ねたら、フォークで四隅を押して固定する
5. 溶き卵を表面に塗る
6. 200度に予熱したオーブンで15分程度焼く
7. チョコペンで目とうろこを描いたら完成

参考レシピ：こどもの日♪簡単★鯉のぼりパイ★ by はーくま 【クックパッド】

【材料】

1. いちご…10個程度
2. クリームチーズ…200g
3. プレーンヨーグルト…200g
4. 砂糖…70g
5. レモン汁…大さじ1
6. 粉ゼラチン…5g
7. ブルーベリーorマーブルチョコorチョコペン…1つ（目になります）

【レシピ】

1. いちごを縦4いちごを縦等分に切る（内2枚はうろこ用、外2枚は中に入れる用）
2. 切ったいちごの外2枚は、容器の底に敷く
3. 常温に戻したクリームチーズをボウルに入れ、泡だて器でなめらかにする
4. 砂糖、ヨーグルト、レモン汁の順に入れ、その都度混ぜる
5. 耐熱容器にお湯50ccを入れ粉ゼラチンを溶かしたら、クリームに加え混ぜる
6. ざるでこして、容器に入れ3時間以上冷やす
7. いちごでうろこを飾り、目をトッピングしたら完成

参考レシピ：レアチーズケーキ【by 石橋かおりさん】のレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ

【材料】

1. 炊き立てご飯…2合
2. 穀物酢（大人：子ども）…大さじ5：大さじ3
3. 砂糖（大人：子ども）…大さじ1：小さじ2
4. ゆでたこ（※）…適量
5. ボイルむきえび…適量
6. 卵（大人：子ども）…1個：1/2個
7. 牛乳…適量
8. のり…適量

※たこは小さい子がかむのに適していません（めっちゃ小さくしたけれど「ペっ」てされました）